Ви напевне теж стикались з ситуацією коли опинившись в магазині не знали який список продуктів купити аби зібрати збалансований раціон. Отже ми поцікавились у професійних лікарів нутріціологів який список продуктів обовʼязково має бути в вашому щоденному раціоні аби харчуватись правильно та навіть худнути.
1. Цільнозернові
Це основа для ситого та водночас корисного прийому їжі, сюди входять:
- гречка;
- вівсяні пластівці;
- рис басмати;
- перловка
Саме ці продукти є основою раціону та джерелом складних вуглеводів.
2. Тваринний білок
Сюди належать мʼясні продукти тваринного походження такі як яволочина (якщо бюдет дозволяє). Також більш доступний варіант мʼяса на кожен день це курка та індичка. І фінально для швидких перекусів або якщо немає можливості посмажити мʼясо яйця та кисломолочний сир 5%
3. Риба
В ідеалі це червона жирна свіжа риба раз на тиждень або місяць якщо бракує коштів. Однак можна і бюджетною рибою розрізнити раціон як от:
– оселедець,
– сардина,
– сайра.
4. Рослинний білок
Серед усіх бобових і горохових за порадою нутриціологів краще обирати квасолю, сочевиця (горохова крупа). А також інші види бобових у тому числі консервовані у власному соку без консервантів теж чудово доповнять раціон.
5. Овочі та фрукти
Тут немає чіткого переліку, адже усі вони містять клітковину, однак якщо б і дати вам універсальну пораду від лікарів то це сезонні продукти – найкращий вибір.
Обираючи продукти за сезоном варто дивитись на їх 3 ключові особливості:
- свіжість,
- смак,
- натуральне походження
Також нутриціологи радять завжди мати дома заморожені овочі (швидкою заморозкою) аби мати можливість додати до раціону навіть у зимовий дефіцит вітамінів.
6. Корисні жири
Тут універсальна порада на кожен день. По-перше не забуваємо щодня додавати в салати та страви оливкове масло чи бюджетну альтернативу різні види насіння (чіа, кунжут і т.д.). Доречі з порцією не варто перебільшувати, достатньо всього столової ложки.
Раніше ми також писали про Недооцінене мʼясо на яке все частіше звертають увагу вчені та Що їсти в спеку, щоб схуднути: легкі салати, окрошка та низькокалорійні страви.
Хочете отримувати більше новин за цією темою? Підписуйтесь на наш Telegram або Viber натиснувши на текст!
Слідкуйте за нами