Сегодня, чай — один из самых популярных напитков в мире, его известно множество различных видов: черный, зеленый, пуэр и еще много добавок к классическому, как чай с бергамотом, ромашкой, бархатцами и даже молоком.
Его пьют до сладкого для удовольствия, тонуса в течение дня, успокоения и даже лечения. Но действительно ли чай настолько полезен? Чем опасен чай пуэр или черный чай с бархатцами? Какое количество чая может помешать? В этой статье подробно рассмотрим пользу и вред черного, зеленого чая, а также пуэра и вариантов с ромашкой, бергамотом, бархатцами и молоком.
Читайте также: Как повысить тестостерон и признаки его снижения: советы от врача уролога
Польза чая: общие свойства
Чай не просто так полюбили в мире и пьют каждый день, его даже рекомендуют диетологи, ведь большинство видов чая содержат:
- антиоксиданты ( катехины — нейтрализуют свободные радикалы, защищают клетки от стресса, снижают уровень холестерина, укрепляют сосуды и обладают противовоспалительными и бактерицидными свойствами , а также полифенолы — мощные антиоксиданты, которые защищают организм от окислительного стресса, воспалений и болезней (сердечно) ;
- кофеин (издавна известный как мощный стимулятор — повышает умственную и физическую работоспособность, улучшает концентрацию и уменьшает усталость);
- витамины (A, C, группы B – польза для глаз, шкиры и т.д.)
- микроэлементы (калий, магний, фтор — базовый набор витаминов, который нужен каждому здоровому человеку).
Однако обращаем внимание, что разные виды чая имеют свой состав и концентрацию различных полезных свойств. Ниже мы подробно разберем каждый из упомянутых выше видов чая и добавок к нему, чтобы понять пользу и вред.
Черный чай: польза и вред
Польза черного чая (классический вариант)
- Содержит кофеин, бодрящий и повышающий работоспособность в течение дня;
- Улучшает пищеварение (если нет противопоказаний);
- Снижает риск сердечных заболеваний, за счет – полифенола;
- Обладает антиоксидантными свойствами.
Жаль черного чая
- Избыток или злоупотребление (более 2 чашек в день или перед сном) может вызвать бессонницу;
- Повышает артериальное давление у чувствительных людей и борющихся с гипертонией;
- Может вызвать зависимость (через кофеин в своем составе);
- Уменьшает способность усвоения железа в организме.
Зеленый чай: польза и вред
Польза зеленого чая
- Мощный антиоксидант – замедляя старение и развитие хронических заболеваний (сердечно-сосудистых, рака, обменных нарушений);
- Помогает в похудении (ускоряет метаболизм);
- Улучшает состояние кожи (за счет витамина А в своем составе);
- Снижает уровень холестерина (избыток «плохого» холестерина (ЛПНП) приводит к образованию бляшек в сосудах, повышая риск атеросклероза, инфаркта и инсульта).
Жаль зеленого чая
- В больших количествах раздражает желудок и не рекомендован людям с серьезными проблемами ЖКТ;
- Может вызвать головную боль из-за кофеина;
- Не рекомендован при гастрите и язве.
Чай с ромашкой: польза и вред
Польза
- Успокаивает нервную систему;
- Помогает при бессоннице (все из-за успокаивающего воздействия на нервную систему);
- Обладает противовоспалительными свойствами;
- Улучшает пищеварение.
Жаль
- Может вызвать аллергию;
- Не рекомендуется в больших дозах беременным;
- Может снижать давление, что является проблемой для людей с пониженным давлением.
Чай с бергамотом: польза и вред
Польза
- Улучшает настроение из-за своего состава и кофеина;
- Способствует концентрации;
- Обладает легким антидепрессивным эффектом;
- Помогает пищеварению.
Жаль
- Может вызвать чувствительность к солнцу (через ключевую составляющую – бергамот);
- При чрезмерном употреблении – головная боль и головокружение;
- Возможна аллергия.
Чай с бархатцами: польза и вред
Бархатцы — традиционное растение известное в украинской народной медицине с давних времен.
Польза
- Противовоспалительный эффект (как и у ромашкового чая);
- поддержка иммунитета (за счет полезного состава и витамина С);
- Улучшение зрения;
- Очищение организма.
Жаль
- индивидуальная непереносимость;
- Не рекомендуется при беременности без консультации врача.
Читать также: Прыщи на лице: причины возникновения и что на самом деле помогает против акне
Чай с молоком: польза и вред
Польза
- Смягчает действие кофеина (разбавляет его концентрацию);
- Защищает слизистую желудка;
- Содержит кальций и белок;
- Хорошо подходит для людей с повышенной кислотностью.
Жаль
- Может снижать антиоксидантную активность чая;
- У некоторых людей вызывает вздутие (лактазная недостаточность);
- Не всем подходит по вкусу и пищеварению (особенно для людей с непереносимостью лактозы).
Чай пуэр: польза и вред
Пуэр – это особый вид ферментированного чая, который происходит из Китая и известен своим насыщенным вкусом и лечебными свойствами. Существует два основных типа пуэра: шен (сырый) и шу (выдержанный, ферментированный) .
Польза чая пуэр
- Способствует снижению уровня холестерина;
- Улучшает пищеварение, особенно после жирной пищи (как известно, в его начале начали варить и пить пастухи, которые жили в горной местности и ели только тяжелое и жирное мясо, для того чтобы помочь желудку переварить сложное мясо);
- Помогает в похудении (ускоряет обмен веществ);
- Обладает детокс-эффектом (выведение токсинов);
- Тонизирует, но мягче кофе;
- Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
Жаль чая пуэр
- Содержит кофеин – может вызвать бессонницу;
- Не рекомендуется больше 1 порции в день;
- Не рекомендуется при гастрите в стадии обострения и других проблемах с ЖКТ;
- Может повышать кислотность желудка и вызвать раздражение;
- Чрезмерное употребление вызывает нервозность и учащенное сердцебиение (не рекомендуется при повышенном давлении).
Когда чай может быть вредным
Независимо от вида, чай может навредить вашему организму, если:
- пить больше 4-6 чашек в день;
- употреблять очень крепкий чай;
- пить натощак (из-за кислотности и раздражения желудка);
- запивать лекарство чаем;
- употреблять перед сном (особенно черный или зеленый).
Читать также: Почему зефир настолько полезен, что советуют диетологи к чаю?
Вывод
Чай – это не просто напиток, а настоящее природное средство для поддержания здоровья. Черный и зеленый чай тонизируют, ромашка успокаивает, бергамот улучшает настроение, бархатцы укрепляют иммунитет, а молоко делает чай более мягким для желудка.
Однако главное правило – умеренность . Даже самый полезный чай может стать вредным при чрезмерном употреблении.
